Workshop

(su richiesta min n. 4 partecipanti).

Contadino per un giorno: Lezioni di agricoltura naturale per un orto fai da te.

Homemade: Gli artigiani, giornate con l’artigiano lavorando il legno, il giunco, la ferula. Laboratorio dell’arte della terracotta e dell’argilla.

Sessioni di bioarchitettura ed ecodesign: Realizzare e costruire ambienti antropici secondo il principio del “no impact”.

Erborista per un giorno: Saponi e cosmesi naturali, oleoliti, creme, pomate, detersivi naturali come prepararli in semplici mosse.

Panarie: Seminari introduttivi alla medicina tradizionale (shiatsu, ayurvedica, fitoterapica).

Sotto le stelle: Assaporiamo la notte estiva con un bel telescopio e un esperto navigante dei cieli che ci racconterà delle splendide favole della buonanotte e le storie misteriose delle stelle e dei pianeti e dei raccolti.

Cucina naturale

(su richiesta min n. 2 partecipanti).

Maninpasta: Il pane, i taralli, la focaccia e la pasta, lievitazioni con farine di grani antichi, preparazioni e cottura nel forno di terra cruda con l’aiuto del nostro chef.

Alchimie: Le piccole conserve fai da te dalla marmellata agli insalatini, dai sottaceti ai sott’olio.

Botanicalwalking, dalla terra al piatto: Passeggiamo alla scoperta della macchia mediterranea e le erbe spontanee edibili, raccolta e trasformazione delle erbe e dei frutti spontanei passeggiata raccolta e preparazioni culinarie in collaborazione con il nostro chef.

Extravergine: Il tempo dell’olio e la raccolta delle olive.

Cin Cin!: Vigna e cantina un percorso alla scoperta del mondo del vino.

Chakra day, cucinare con i colori delle stagioni: Cos’è la cromocucina e a cosa servono i colori. Seminario di cromocucina sensoriale.

Awand Awand: La cucina tradizionale pugliese dall’antipasto al dolce seguendo i prodotti di stagione. La cucina dei saperi con antiche ricette tipiche della nostra area geografica.

Mangiami Cruda: Giornata dimostrativa sulla cucina crudista con i nostri ortaggi, verdure e semi. Come preparare un buon pranzo senza utilizzare i fornelli? Seguiamo i consigli e le tecniche (dall’essiccatore all’estrattore) per imparare una cucina super naturale e un menu d’autore. Dimostrazione e degustazione.

Sport & Benessere

(su richiesta min n. 2 partecipanti).

Silencewalking: La passeggiata meditativa in silenzio. esperienza di contatto con la natura con immersione in rituali antichi per liberarsi dall’ansia e dallo stress. Meditazione e Mantra nell’orto.

Nirvana: Sessioni di Yoga.

Let’sJump!: Corsa e ginnastica e risveglio muscolare.

Me&You: Andare in bicicletta. Potete portare con voi la vostra mountain bike oppure noleggiarla presso il campeggio. Avventuratevi sulle piste ciclabili o sulle stradine sterrate immerse nella campagna per esplorare la zona e magari visitare qualche cittadina nei dintorni.

L’atelier di Courbet: Un cavalletto nel prato, tanti colori, e una grande tela per disegnare a contatto della natura e la maestria di un pittore che vi seguirà in un percorso creativo ed originale.

Fior di Loto: Prenota il tuo trattamento olistico scegliendo tra: massaggio Ayurveda, massaggio LomiLomi polinesiano, massaggio Maori Neozelandese. massaggio tribale africano, terapia Shiatsu, sedute di Reiki e trattamenti di cromoterapia. (su richiesta)